27 feb. 2018

Pan de Avena

Llevo un par de añitos haciendo pan cada fin de semana. Y en estos dos años he investigado bastantes recetas. Como tiempo no me sobra, no me puedo permitir panes que requieran horas y horas de levados, por lo que he ido probando recetas que requirieran menos tiempo de elaboración.


Probando y mezclando recetas, finalmente he dado con la que creo que es la definitiva por su versatilidad y ahora os cuento por qué: podemos usar el tipo de harina que queramos. 

En la receta de hoy, os traigo una hogaza de avena:

INGREDIENTES: